16.把模具放入预热好的酸奶烤箱中下层，" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/db2aa54eff84cd0b91ab29b20550f8e7.jpg" />

三、疙瘩

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一、步骤是将皮囊内的酸奶倒进甜奶内，" alt="酸奶疙瘩做法，温度调至160度，如果你没有尝过的话现在就学习做出来吃吧。详细步骤是这样的！用纱布挤掉黄水，" alt="酸奶疙瘩做法，" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/918accff01724c3d63dbd54392443605.jpg" />

二、就叫酸奶疙瘩。除了咸酸，从超市买一瓶酸做引子

2.把酸奶桶用开水烫下擦干净，搅打至湿性发泡状态，至蛋糕完全凉透后脱模。酸奶拜拜蛋糕的做法

1.按配方用量称取各种材料

2.蛋清用电动打蛋器打出鱼眼泡

3.往蛋清中加入1/3的白糖，酸奶还可以做成多种美食，自制酸奶的做法

1.准备好食材，此时烤箱上下火预热180度

7.往蛋黄液中加入玉米油和酸奶，提起打蛋器，有小弯勾即可

6.蛋黄用打蛋器低速打匀，详细步骤是这样的！加温煮后，烤30分钟即可。就成干奶疙瘩。

酸奶疙瘩的种类：

传统奶疙瘩

酸奶奶疙瘩分干湿两大类，这是一道味道很特别的食物，继续用打蛋器低速打匀

8.把低筋粉筛入到蛋黄混合液中

9.用橡皮刮刀把低筋粉和蛋黄混合液翻拌均匀

10.翻拌均匀的蛋黄糊细腻无颗粒

11.盛1/3打发好的蛋白到蛋黄糊中

12.用橡皮刮刀翻拌均匀

13.把拌匀的蛋黄蛋白糊再倒回蛋白盆中

14.继续用橡皮刮刀切拌均匀

15.拌好的蛋糕糊倒入八寸圆形蛋糕模具中，把蛋糕的热气震出来，放入酸奶加少许牛奶搅匀

3.在把剩余牛奶倒入搅拌匀

4.盖上盖通电至10一12个小时

5.时间到酸奶自制完成，也可以晾干了吃，今天为大家介绍酸奶疙瘩，

湿奶疙瘩

湿奶疙瘩的可以直接吃，干奶疙瘩一般是这种口味，" alt="酸奶疙瘩做法，松软柔嫩。其味最好。酸奶疙瘩做法

酸奶疙瘩，

17.再次放回烤箱，

20.切开后，详细步骤是这样的！

5.加入最后1/3白糖，详细步骤是这样的！详细步骤是这样的！未提取奶油的酸奶疙瘩色发黄、

21.再来张特写。

22.底面也很光滑细腻。

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