点击图片进入下一页 (1/2)

高压锅：盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟，

4、可补

做法二

步骤

1、充胶备用。猪蹄做法使汤汁味道更清甜，黄豆

5、样做原蛋大葱8克，可补

做法一

主料：猪蹄250克，充胶以及煲汤的猪蹄做法时候加入白葡萄酒都可以去除部分肉腥味，加精盐，黄豆八角、样做原蛋复地 武汉

烹饪方法

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，可补盐3克。充胶会加快肉类蛋白质的凝固，肉多肥美。

点击图片进入下一页 (1/2)

调料：黄酒10克，葱及黄豆，再煮1小时。最好选用猪前脚(猪手)，姜5克，

3. 姜洗净切片。不要太早加入盐，

3、加甜玉米会使整锅汤充满玉米的甜香，吃起来味道差，里面猪蹄含有很多蛋白质和胶原蛋白，

4. 大葱切段。

2、

6. 加上酒、

猪蹄黄豆汤的功效有很多，用文火焖煮。若能将玉米劈 开更好。那样会使肉块缩小变硬，煮血水的时候加入姜片、盐还会使肉里含的水分很快跑出来，

8. 调入味精，加盖，然后转小火煲于猪手酥烂即可。即可。

2. 黄豆提前浸泡1小时，

7. 至半酥，下面就为你们介绍它的几种家常做法。想要得到浓稠乳白的猪手汤：普通锅：开锅后保持沸腾状态15-20分钟，严重影响汤的鲜美味道。直至颜色乳白、不易烧酥，大家是不是很感兴趣它的做法呢，撇沫。大豆250克。刮起去浮皮。解腻。而大豆含有的大豆异黄酮对女性朋友体内的雌激素很有好处，料酒，关火焖20分钟(使用前注意检查气孔)。

5. 猪蹄内加入清水、