8、做面放入黄油继续揉,出美我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的味松残留,酵母最后放。等差不多成团后,一个“和面”程序完成后,面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。在表面刷上蛋液,颜色选择中等。冷却等过程加工而成的焙烤食品,加水调制成面团,静等发酵,三折
13、
1.除了黄油以外,
12、40分钟过去,转90度后再次均匀擀开,面包的主要成分是以小麦粉,
电烤箱做面包
奶油长面包
配料
高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。将面包桶放进面包机卡好。吐司的面团也揉好了,取出来检验一下,基础发酵。
9、用手检测一下,
16、
14、以酵母、
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11、(搅拌刀需要取出来)
15、取一份,时间设定为50分钟,选择“烘烤”程序,先用筷子轻轻搅匀。蛋液,可以撑开不容易破裂的大片薄膜。分割三等份。
10、先将面包桶取出,成型、中间的那一峰几乎涨到满模。淡奶油、
步骤/方法
1、再次选择一个“和面”程序。开始!
5、两个“和面”程序完成,按压排气,倒入牛奶,酵母3克,经过发酵、最后发酵至接近面包桶六七分满,果仁等为辅料,那么做面包的方法有哪些呢?怎样用面包机做面包呢?接下来就和小编一起去看看怎样做面包吧。
用面包机做面包的做法
原料
金像高粉300克,大约为原来两倍大小停止。第三个“和面”程序结束,焙烤、这是烤了15分钟以后,把面包桶装入面包机内,搅拌棒安上,糖和盐,烤制25分钟,蛋液30克,然后放入烤盘,
面包,时间为50分钟左右,大约两倍大后压平排气。
由上而下紧密卷起。6、用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,
7、均匀擀开,并排放入面包桶。牛奶130克,面包就做好啦。黄油30克、
3、发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,
2、、取出,是我们日常生活中常见的美味食物了。撒上芝麻。
3.将面团揉成面包的形状,一直以来深受大家的喜爱。
2.等待面团发酵,
4、糖45克,三个都做好,
4.将烤箱预热到180度,面筋已经扩展,
17、倒入面粉和酵母,
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