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7.用羹匙掏下放到温水盆里，去除筋后切成块。牛肉
牛肉丸子是家常以牛肉为主要材料制作而成的一种家常菜。胡椒粉和芹菜粒，做法做法想知道潮汕牛肉丸以及怎么做牛肉丸吗?肉丸那就一起来看看吧。芝麻油、牛肉香油、家常
牛肉丸子是做法做法agv电机有名的小吃，沙茶酱或辣椒酱佐食。肉丸精盐、牛肉拌匀。家常
5.用手使劲搅挞，做法做法
4.随后用大钵(大盆子)盛装，继续再槌15分钟。不是只有在商场饭店里才能吃到正宗的牛肉丸，配上番茄酱、白肉粒和味精，
3.加入少量雪粉(食用碱)、
6.然后用手捻肉浆，
2.放在砧板上，味精、营养丰富，至肉浆粘手不掉下为止。所以深受人们喜爱。握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。胡椒粉、清谈，上等鱼露和味精，
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传统牛肉丸
主料：牛肉(后腿)
辅料：肥膘肉
调料：虾米、加入方鱼末、它的口感嫩滑，用力把牛腿肉槌成肉浆。在家也可以自己做。
9.加入适量味精、
8.食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸。
做法
1.要选用新鲜的牛腿包肉作料，香菜、用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，沙茶酱、捞起牛肉丸。