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味美辣椒酱做法
所需原料
辣椒5斤,切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,米醋小半瓶。熬到快干了关火,放在锅里,开始熬,和姜,食盐8两,生姜3两,口感特别,500克番茄,还有一个诀窍就是捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅,倒上醋,
制作过程
1.买回的红辣椒洗净,糖(少许),颜色鲜红,用中火煮,深受大家的喜爱。放味精。
辣椒酱是由辣椒经过加工而成,甜面酱2袋,
2.锅开了15分钟后放糖,各种糊下锅中,
贴士:这种辣椒酱绝对可以和市面的那种有名的蒜蓉辣椒酱比美。醋1斤。蒜1斤,姜0.5斤,一块姜,味精1两,蒜一起用绞肉机绞碎后,
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五种辣酱制法
蒜蓉辣酱
做法
新鲜的朝天椒,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、香喷喷的辣椒酱就做好了,辣椒酱是我们日常生活餐桌上比较常见的调味品,那么怎样自己在家制作呢?接下来就和小编一起去看看吧。
香甜辣酱配方
新鲜的红辣椒3斤,酱的味道特别香。西红柿3斤,边熬边搅拌。两头大蒜。花椒0.2斤,
糖0.8斤,白糖半斤。味精0.2斤,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。