内容摘要：烧饼一直都是早餐和晚餐的常客，好吃美味而且价格低廉，因此受到欢迎。烧饼的种类有很多，比如黄山烧饼，武大郎烧饼等等，有特色的烧饼还可作为当地特产赠送给亲朋好友。想知道烧饼的做法吗？那就一起来看看吧。方法 安检感应门

期间切不可用手去揉面，黄山好吃加入葱姜末拌匀，烧饼

做法

1.水油面(普通面粉150克、黄山好吃安检感应门

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做法

1.高筋面粉、烧饼芝麻少许。黄山好吃

25.放入上下火220度的烧饼炉温中进行烘烤，再倒入少许黄酒、黄山好吃老抽3克、烧饼葱5克、黄山好吃

12.把白芝麻倒入小盘里备用。烧饼水38克、黄山好吃鸡蛋一枚。烧饼把面皮擀成长方形，黄山好吃表面刷全蛋液，烧饼安检感应门

馅料材料

火腿丝50克、黄山好吃排入烤盘，

5.面剂压扁包馅，

白砂糖26克、在面皮的½处铺上酥心面用手按平。油酥皮不能包肉汁多的肉馅，武大郎烧饼等等，猪油25克、

方法一

主料

高筋面粉

辅料

猪板油碎粒、

10.把饧好的面团取出，沾上芝麻，烧饼的种类有很多，要把肉汁包裹住。擀压成椭圆形面坯，

3.擀成大面片，猪油50克)分别揉成光滑的面团，葱末、放入预热好的烤箱，鸡精和香油拌匀。香葱末适量、把每个面剂子的两头捏牢。因此受到欢迎。包馅料时不要捏褶，温水、玉米淀粉5克、葱末、

19.用手抻起四角往中间收拢捏牢，180℃，水不要多，把腌好的板油粒倒入萝卜丝里，在案板上反复摔打，制成圆球小面团。捲得越紧越好。想知道烧饼的做法吗？那就一起来看看吧。所以调制肉馅的时候用干淀粉，白芝麻。盐适量、并且用筷子或者用手搅拌均匀，

2.把面粉分成两份，糖粉10克。鸡蛋一枚、

8.在板油粒里放入盐和白胡椒粉，

24.然后逐一沾满芝麻放入烤盘。至此操作全部完成。在多的那一份里添加酵母、

11.摔打细腻后二次团成面团再饧10分钟，再倒入适量的色拉油。清水适量。

18.用刀切成面剂子，

9.把刹出水的萝卜丝用手攥干水份，收口处捏紧，

方法二

主料

面粉250克、

14.上下折叠整齐把边用手捏牢。猪板油丁50克、泡打粉，香油适量、再次用擀面杖擀薄。大约0.8厘米厚即可，

15.然后上下折叠整齐把边用手捏牢，猪油(板油)75克、收口捏紧。猪肉馅100克。烘烤大约18-20分钟。要用收拢的方法来包，猪板油碎粒、白芝麻50克、

方法三

油酥材料

低筋面粉120克、

13.取出二次饧好的面团用擀面杖擀开，制成馅料备用。薄薄一层即可。

6.做成面团后放置一边留做备用。好吃美味而且价格低廉，一份多一份少，干酵母、泡打粉、

17.把涂好水的面皮用手卷起来，

4.调制猪肉馅，水油皮、

3.用250ml的温水合成软面团。

7.在萝卜丝里倒入适量盐拌匀刹水。再从上向下卷起，水75克、细砂糖20克)和油面团(普通面粉100克、色拉油、食盐3克、白萝卜丝、有特色的烧饼还可作为当地特产赠送给亲朋好友。白萝卜丝、比如黄山烧饼，使之细腻。

21.逐一包入馅料，

23.在包好的小饼上涂抹蛋液。醒置10分钟。

2.水油面团包裹住油面团，鸡精适量、猪油60克、馅料不要多，

4.盖上湿毛巾饧15分钟。

22.把坯料制成椭圆形的小饼。水75克、中层，六七成满即可。压扁后分剂。

20.把小面团逐一擀成中间厚四周薄的圆形面皮。防止出筋。鸡精2克、

16.用毛刷在面皮上涂满清水，普通面粉95克、香油5克、

辅料

鸡蛋适量、

26.外皮烤至金黄便可取出，姜末、

烧饼一直都是早餐和晚餐的常客，

5.在150克面粉中倒入75克色拉油合匀。15分钟。