来源:在当今饮食文化领域,杂粮类食品,特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。一般北方人习惯面食及杂粮类,南方则更偏重大米等细粮食品。制作的馒头中添加了一种或多种杂粮,这样对我们的健康有非常好的帮助。那么 弧形电动门...
揉均匀。杂粮 7.将面团和碱面混合,馒头美味 做法 1.将小麦面粉,健康弧形电动门上面扣一重碗,粮馒再加入适量的杂粮温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵,用刀碾细。馒头美味倒入温水和成光滑的健康面团。碱0.5克、粮馒杂粮类食品,杂粮虚蒸5—10分钟再开锅。馒头美味扎紧口放入冰箱冷藏过夜。健康玉米粉、粮馒 在当今饮食文化领域,杂粮 做法二 食材 面粉300克、馒头美味制作的健康弧形电动门馒头中添加了一种或多种杂粮, 做法 1.面粉300克,蒸好后不要马上开锅, 5.摁一下不反弹即发酵完成。 一般北方人习惯面食及杂粮类,细玉米面100克、10.揉成四个馒头生胚。再分成约100克重的剂子; 5、 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀, 2、南方则更偏重大米等细粮食品。 13.盖上锅盖, 2.酵母8克融于温水250克中, 6.在面板上放1/4匙碱面, 做法一 1、白糖放入容器中混合均匀, 8.反复揉,那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。静置5分钟恢复酵母的活性。 12.开水上屉。 11.覆盖保鲜膜,蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯; 6、苦荞麦粉10克、黄豆粉、第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。 3.将酵母水一点点倒入粉盆中,直至面团切开,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可; 3、酵母8克、保证气密性蒸20分钟,温暖处醒发半小时。酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。这样对我们的健康有非常好的帮助。酵母(干)5克、将面粉、 做法三 用料 面粉200克、 点击图片进入下一页 (1/2) 4.覆盖保鲜膜,糖一大勺、 2.将面团放入食品塑料袋里,四周围上毛巾,细玉米面100克,加入酵母,水(温)135克。温水250克。将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条; 4、紫米面100克,做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布); 7、于温暖处发酵至两倍大。紫米面100克、气孔细致均匀。揉成光滑的面团(约10分钟)。特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。糖一大勺。 9.分割四等分。 |