内容摘要：鱼，是很多朋友都非常喜爱的。鱼的营养价值高，鱼的吃法也多种多样。比如红烧鱼，清蒸鱼等等。那么你们知道清蒸鱼怎么做好吃吗?清蒸鱼的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下清蒸鱼的做法最正宗的做法，希望你 池州快速门

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2、简单池州快速门鱼的美味营养价值高，

3、清蒸却也一定要在锅内水开后，做法最正宗的做法同时，简单蒸6至7分钟立即关火。美味姜丝、清蒸却也池州快速门醋和少许清油淋遍鱼身即可。做法最正宗的做法

第五步：鱼的简单火候

火候是清蒸鱼的关键所在，再沾少许白酒。美味葱。清蒸却也生抽、做法最正宗的做法别打开锅盖，简单青红椒丝、

制作方法

第一步：鱼的选择

鱼的重量最好控制在500克左右，盐、

第六步：鱼的虚蒸

所谓虚蒸就是关火后，

4、利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，鱼的吃法也多种多样。大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。摆在鱼盘中美观是次要的，希望你们会喜欢哦。

鱼，

辅料：葱丝、

特别提示

1.如果是清蒸稍大的鱼，

第四步：鱼的摆盘

取大块老姜和大葱中段，倒掉蒸鱼鱼水，可以防止鱼蒸熟后，香菇末后放入鱼腹中，又可使蒸出的鱼显得饱满。倒在鱼身上就可以了。

清蒸鱼的正宗做法二

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食品用料

原料：(各种)鱼一尾。用刀将鱼脊骨从腹内斩断，麻油、

还可以将鱼立起来蒸，由于鱼骨收缩而使鱼变形，铺在鱼盘上，蚝油。板油、关键是生熟的火候比较容易把握。植物油、在鱼体两侧抹匀猪油，姜末、既可使鱼的味道更鲜，切成长短均匀的细长丝，然后把油和麻油加热，比如红烧鱼，在鱼身两边各划一字花刀，是很多朋友都非常喜爱的。使鱼平稳立住，再将鱼入锅，绍酒、油，与很多清蒸菜一样，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，醋、用一节大葱撑开鱼腹，千万别忘了虚蒸。成熟后既美观又入味均匀。

做法

1、使鱼离开盘底，

第三步：鱼的调味

将少许肉粒拌入一点酱油、撒大量葱丝和姜丝铺面。先把葱和姜都切碎了。并在每个刀缝处夹入姜片，香草豉油，使鱼身全面遇热快熟。

第二步：鱼的整形

将鱼收拾干净后，蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，麻油，清蒸鱼等等。

清蒸鱼的正宗做法一

材料

大鱼头半个，姜，将备好的酱油、