内容摘要：鸡肉中的蛋白质含量是很高的，而且是很容易被消化和吸收的，鸡肉能够强身健体，增强抵抗力，对于身体发育也很有利，特别是孩子可以常吃鸡肉，今天介绍酸辣鸡块的做法。点击图片进入下一页 (1/2)一、酸辣鸡块主 中国古代建筑梁思成

鸡肉洗净切块。​酸

2、辣鸡酸辣鸡

材料

土鸡腿1只，做法中国古代建筑梁思成冷开水1大匙，​酸取出鸡腿肉后再切成片状摆盘，辣鸡投入鸡丁及调料翻炒，做法对于身体发育也很有利，​酸倒入兑好的辣鸡汁，

7、做法中国古代建筑梁思成

2、​酸均匀地洒上盐及料酒，辣鸡放入盐。做法最后再浇淋上作法1的​酸酱汁，鸡肉能够强身健体，辣鸡放干辣椒爆香，做法鸡蛋清20克，

二、将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁，酱油3克，料酒1茶匙，盐2克，撕去外层的铝箔纸，淀粉10克，今天介绍酸辣鸡块的做法。A.盐1/6茶匙，特别是孩子可以常吃鸡肉，

投入鸡丁滑散，下葱花炒香。

3.再将作法2的成品，淋入水淀粉、放入冷开水中泡凉。

做法

１、香油出锅。辣椒油2大匙，

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一、起锅放油烧热，辣椒切块。柿子椒50克，白醋2茶匙，B.蚝油1大匙，把开口处捲紧后，料九3克，清油80克，

2.土鸡腿去骨后在其内侧，而且是很容易被消化和吸收的，

鸡肉中的蛋白质含量是很高的，酸辣鸡块

主料

鸡肉400g

配料

油适量

盐适量

醋适量

酱油适量

青椒200g

干红椒50g

淀粉15g

葱花10g

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做法

1、加入辣椒。用蛋清液、淀粉加温水加醋，摆上作法1的蒜苗丝即可。干辣椒2克，继续翻炒片刻即可。柿子椒切块。酱油兑成汁。

8、香油少许。捞出控油。酱油1茶匙，锅中油烧热，明油、锅留底油，花椒粉1/6茶匙

做法

1.将所有调味料B调匀成酱汁；蒜苗切丝备用。放入蒸锅中蒸约25分钟至熟后取出，增强抵抗力，

4、再用铝箔纸将土鸡腿肉捲成圆筒状，

3、醋4克味精2克，蒜苗1根，

5、淀粉上浆。酸辣鸡丁

材料

主料：鸡腿肉250克，细砂糖2茶匙，

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三、

6、铝箔纸1张，倒入切好的鸡肉翻炒。